Το 2004 ο Στέφανος Ταβλαρίδης ιδρύει το αρχιτεκτονικό γραφείο ArchiTAZ στην Ιταλία, και το 2010 μεταφέρεται στην Ελλάδα, συνεχίζοντας να διατηρεί επαγγελματικές συνεργασίες με την Ιταλία. 

Η βασική ενασχόληση του ArchiTAZ είναι η αρχιτεκτονική μελέτη και η κατασκευή νέων κτιρίων, όπως και η προσαρμογή παραδοσιακών κτιρίων στις σύχρονες οικιστικές και ενεργειακές ανάγκες.

Αναλαμβάνει ολόκληρη την διαδικασία του αρχιτεκτονικού έργου, από την αρχική σύλληψη ως την υλοποίηση, περνόντας από όλα τα αναγκαία στάδια μελέτης για την προσαρμογή του αρχιτεκτονικού οργανισμού στις ανάγκες του ιδιοκτήτη.

Μελέτες και υλοποιημένα έργα υπάρχουν στην Ιταλία και στην Ελλάδα, τόσο στην νησιωτική όσο και στην ηπειρωτική χώρα.

Για τις μελέτες και τις κατασκευές, το γραφείο ArchiTAZ συνεργάζεται με μία ομάδα πολιτικών μηχανικών, μηχανολόγων και τοπογράφων.

Ο Στέφανος Ταβλαρίδης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1976. Αποφοίτησε από την Αρχιτεκτονική Σχολή της Γένοβας (Ιταλία) το 2003. Εξασκεί το επάγγελμα στην Ελλάδα και στην Ιταλία.